Voor een gezonde en een zeer smaakvolle kaas hebben we diverse soorten Hollandse geitenkazen in ons assortiment. De meeste geitenkazen halen we uit Brabant van de Amalthea coöperatie. Zij werken uitsluitend samen met vakkundige ondernemende melkgeitenhouders met oog voor kwaliteit, dieren en omgeving. Zo hebben we een constante zeer goede smaak geitenkazen. Ten opzichte van kaas van koeienmelk is geitenkaas lichter verteerbaar. Dit komt door de vet- en eiwitsamenstelling van de melk. Voor een heerlijke geitenkaas voor bij de borrelplank hebben we ook verschillende soorten met kruiden. Laat je eens verassen door bijvoorbeeld een geitenkaas met honing ingewassen en bereid met echte Italiaanse truffel. Door deze unieke smaakcombinatie ontstaat er een kaas die je nog nooit gegeten hebt!
Deels van deze producten vind je informatie hieronder en voor het complete assortiment nodigen we je graag uit om bij ons eens aan de kraam te komen. Kijk hier waar je ons kan vinden.