Comté (45+) is de meest gegeten kaas in Frankrijk. Een unieke bergkaas die tot wel 40 kilo kan wegen. Kenmerkend is de verfijnde, intens rijke smaak. Nootachtig met een aangenaam, romig karakter. De beste kazen zijn herkenbaar aan de band met de groene koebel. Een perfecte dessertkaas, maar ook lekker op brood of als smeltkaas in fondue of als gratin. Heerlijk op brood, als dessertkaas, of om te gebruiken als smeltkaas.